用 productSet 改三个变体价格却删掉其余变体

现象#

只想改 3 个变体的价格，调用 productSet 时只传了这 3 个，结果商品从 300 个变体变成 3 个，其余 SKU 与库存全部消失。

原因#

• productSet 对 variants 这类列表字段是集合语义，未包含的条目会被删除
• 只传部分标量字段时其余字段保持不变，列表字段却按全量重新写入
• 一次写入的 inventoryQuantities 合计上限 50000，多地点大商品会中途失败
• CSV 导入按 Handle 匹配，缺列会被当成清空而不是跳过

处理步骤#

1. 只改价格改用 productVariantsBulkUpdate，并带上 allowPartialUpdates: true
2. 必须用 productSet 时先翻页取全量 variants 再整体回填
3. 写前用 bulkOperationRunQuery 导出变体与库存做备份
4. CSV 只导出要改的列，保留 Handle 与 Variant SKU 作匹配键
5. 改完比对 variantsCount，数量变少立即按备份回滚

验收标准#

变体总数与改前一致，只有目标 3 个变体的价格变化，其余 SKU、库存、图片未动。